苍蝇

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员村人均25元的苍蝇馆子,30年过去了, [复制链接]

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知味羊城丨第50期

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标记饭店

“标记,帮我落单”,随即这位大叔赶紧坐下霸张大桌。

“叔叔,你地呢度推荐,甘多菜唔知食咩”,“我地呢度样样都系招牌菜,睇下自己想食咩啦!”

......

这样的话语、动作,在员村的这家苍蝇馆子里,每天重复着上百遍。

从员村地铁站出来,到处都是美食店。林荫大道中又夹杂着低矮的民生社区,弯弯绕绕的巷子里还藏着各种"网红"店,感觉这里市井又洋气。

今天吃货妹打卡的这家“网红店”,就是开头已经提及的“标记”。一到饭点,这里都会被塞得水泄不通,幸好吃货妹有闺蜜负责霸位,不然得要等位了!

员村这家普通而又简单的老字号大排档,没有高大上的环境,甚至连空调都没有......坐着这还偶尔能闻到从厨房传来的菜香味~

镬气足,分量超大,价钱优惠,大部分菜式都是在20~30元,最贵的也就40元...

“大件夹抵食”,每位街坊都这样说

来到这里,千万不能看人头点菜,因为这里的份量会让你大吃一惊!吃货妹和闺蜜们共4人,这桌菜足以让我们扶墙走!

支竹牛腩煲30元/例

支竹牛腩煲是闺蜜让我一定要点!30元一煲,而且很!实!在!

吃货妹数了一下,煲里共有53块牛腩!!这老板也太良心了吧,30元可以吃到53块大牛腩啦!比外面20元一小碗的萝卜牛腩好多了吧~

牛腩很爽韧,而且很入味,支竹吸收了牛腩汁,吃起来很鲜香~吃货妹个人觉得会偏咸,可以用来下饭!

糖醋排骨30元/例

糖醋排骨是每一位广东人的童年回忆,每每和家人外出吃到,都会吵吵囔囔地想要吃糖醋排骨!

糖醋排骨!也是这里相当受欢迎的一道菜,颜色就已经非常诱人!还是熟悉的味道,酸酸甜甜,外脆里嫩~

炸蛋22元/例

同样是儿时回忆的炸蛋,看份量估计用来3-5只鸡蛋。鸡蛋先炸再炒,香到爆炸,绝对能引爆餐桌!

盘子上还有满满的酸甜汁,夹的每一块炸蛋都想要蘸一蘸,特别下饭!

▲炸蛋“开花”的样子真好看~

炸蛋很有层次感,咬的每一下都能把酱汁“挤”到嘴里,好吃,特满足~

牛肉羹18元

超大一盘,上菜的时候被吓坏了,这一盘我们4个人不吃饭估计都能喝饱!

牛肉好像都不要钱似的,随便一勺都能勺到这么多!而且稠稠的,像玉米羹一样的口感,但多了一丝丝肉香味~

千万不能这这羹当成汤来喝,因为喝两三碗,你会发现自己的饱腹感好像强烈了一些!

30多年,还是附近街坊公认的饭堂

有时候不想做饭,一家大小就会到标记这里点几个菜,还是家常的味道~

附近公司的白领也会派代表早点过来霸位下单,八九个人,人均也不超20元!

一到饭点就满座,而且迟来还吃不到,据说中午午市2点过后就没得吃啦~

这位白发苍苍依然帅气硬朗的叔叔就是标叔本人,一开始原是他掌勺,现在年纪越来越大,就负责外面的招待工作,大家要有心里准备,人多时他脾气都不怎么好(嘘!)

最后的最后,嗝~~太饱了,没吃完还能打包回去当晚饭哈哈哈~

账单

支竹牛腩煲30元/例

糖醋排骨30元/例

炸蛋22元/例

牛肉羹18元/例

白饭1.5元/碗

打包盒1元/个

点了两碗米饭,外加两个打包盒

共元

评分

味道:中上水平,很家常的味道

环境:对环境有要求请绕道,这里真的没有

服务:5颗星的话,2星吧~

价格:真的很划算!性价比超高!

霸位提示

想吃,得要提早去霸位

午市:11点半前

晚市:5点半前

虽然很多人说

这些大排档没有环境和情调

但每每和家人外出吃饭

家人都喜欢选这样的大排档.......

如果你也想试试这家“苍蝇馆子”

按照以下操作指引

回复关键字:标记

·今日话题·

你还知道广州哪里还有这样

镬气足,分量超大

价钱优惠的大排档吗

和吃货妹聊聊吧~

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