“苍蝇馆子”的概念来自成都,是指没环境、没服务、但却人气爆棚,味道好价格实惠深受吃货追捧的小馆子,并非真的是店里有苍蝇。在石家庄也有众多的火爆小馆,也是无环境、无服务,但由于味道好、价格优,生意都好得一蹋糊涂。
怀味火锅鸡
看着不起眼的一家街边小店,却用心经营保留最纯正的风格,店家精心熬制的底料要花费一整天的时间,所以只在晚上营业。就是为了确保正宗沧州火锅鸡的麻辣口味,这里火锅鸡最大的一个特点就是选用的都是纯鸡腿肉,鸡肉肉质紧实,麻辣鲜香。就连蘸料也不是简单调配的,而是经过熬制再加蒜末而成。
人均:30元