北京中科白癜风“平安医院” http://yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html魔都神奇的硬核台湾菜
凭着奇葩脏菜也能受到追捧
……
十几年，立于宛平路上，
附近就是网红地标武康大楼，
在寸土寸金的地段上，敢卖白菜价；
居然还用“苍蝇头”做菜？！
还卖起了奇“臭”无比的臭臭锅！
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十几年的台味，卖着白菜价
附近就是寸土寸金的武康大楼
位于淮海中路和宛平路交叉路口处，从台湾来的老板在此开了一家台湾饭店，坐拥一整栋老房子，开业至今已有十几年，即使是斑驳老旧的墙面也抵挡不住它的耀眼存在。
附近就是声名远扬的武康大楼，还有宋庆龄故居都在周边，在这寸土寸金的地方，欣欣小厨房卖着接地气的价格，人均60+元就能在这搓上一顿，放眼武康大楼附近一带地段，能有这么实惠价格的餐厅也是少之又少了。
欣欣小厨房的地理位置十分优越，路的两旁都是梧桐树，尽显静谧与浪漫，在这里用餐，悠闲又自在~
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火爆INS的台北臭臭锅
自带臭味特效出场的大佬
INS上的超级网红，也是火锅界的“臭”担当！风靡台北的臭臭锅，居然在这里也能吃到！一时间吸引很多“臭味相投”的人来打卡，好不热闹！
台北臭臭锅
光是闻着就想退避三舍
台北版的“打边炉”，端上桌就闻到了臭味，不由得让人对它“退避三舍”。
锅里放有臭豆腐、猪肉片、娃娃菜、金针菇、鸭血、葱段等，底部有火焰加热，不久臭臭锅便咕噜咕噜冒出热气。
臭味的来源便是这一块块臭豆腐，卤水发酵后的豆腐，闻起来极臭，吃起来却是香的。
内里不是光滑细腻的质地，而是凹凸有致的，一个个小孔吸收着锅里的汁水，吃的时候就能感受到丰盈的汁水，哪怕烫口也不舍松开筷子。
大战臭豆腐三百回合后，别忘了夹起金针菇、娃娃菜……这些辅菜，微辣咸香的滋味爽翻味蕾！
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靠着奇葩菜也能广受追捧
台湾人官方认证的家常绝味
苍蝇头
分分钟上演真香现场
起初看到这道菜名，客人们内心都是拒绝的！但上菜后，分分钟就变成“真香现场”。
苍蝇头其实就是用豆角、皮蛋和肉丁制作的，爆炒至喷香，就连豆角都好似在闪着油光，咸香适宜，下饭最可口！
关于它的来历，据说是发生在台北一家餐厅，当时有客人说到“怎么菜里有苍蝇头！”，老板受到启发干脆将这道菜取名为“苍蝇头”。
这个让人容易误会是苍蝇头的“罪魁祸首”，其实是豆豉，藏在青绿的菜里，一个个黑黑的，别说，还挺像苍蝇头的。
还有这些台湾地道的家常菜
都是经过台湾人官方认证的！
用老饕的话说便是：
它家的菜好吃到全亚洲都出名！
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宝岛三杯鸡
台菜界的一张金字名片
论起三杯鸡，那可是台湾家喻户晓的神级存在！
选取鲜嫩的三黄鸡，不放汤水，一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油，出锅便是油滋油亮，肉香满溢！
鸡肉焖至软嫩，酱汁浓郁，度无死角包裹住鸡肉，轻轻一挑骨肉轻易就能分离，牙口不好的老奶奶也能轻松食用。
香甜的酱汁都是锅中精华所在，舀一些放在饭里，米饭吃起来更加有滋味。
曾国藩鸡
鸡肉版咕咾肉
听说过“左宗棠鸡”，听过曾国藩鸡吗，这道也是店里十分拿手的菜肴，外表看着很像咕咾肉，浓郁喷香很是吸引人。
鲜嫩的鸡肉，裹上浓郁的酱汁，化身诱人尤物，外脆甜口，内嫩酸口，酸甜交宜，嗲到肚里去，就是平时里大喊着要减肥断肉的人士，看到了也要秒变成馋老呸！
蚵仔煎
台湾偶像剧同款小吃
被台湾偶像剧承包了的童年，少不了被男、女主角安利的蚵仔煎，这道在台湾夜市常露脸的小吃，风靡大江南北。
鸡蛋里边包裹着的蚵仔，个头较大，肥美鲜嫩，煎蛋的香气缓缓而来，还有香葱的气息，不愧为台北士林夜市的扛把子存在！
红豆芋圆汤
台湾人都好这一口甜滋味
芋圆在台式甜品中的地位，那可是被捧得老高的万年不动摇C位！要想过过台式甜品的嘴瘾，怎能不尝尝芋圆！
手工制作的芋圆，煮熟后滑溜得很，吃起来Q弹不粘牙，加上煮至绵烂的红豆，这一勺甜蜜蜜下肚，胃都满足了！
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坐拥独栋老洋房
尽享窗外淮海中路静谧风景
欣欣小厨房的楼上楼下都设有座位，还有包间，沪上老饕包括沪上的台湾人都是它家的铁粉，门外还设有烟酒专卖部，很有旧时街头感。
店内环境雅致，窗台上都摆放着鲜花，恍惚间有种穿越到过去的复古感，既浪漫又不失老上海的独有风情。
临窗而坐，推开小窗就能看到淮海中路，散发着午后独有的安静气息，微风吹进来，怡然自得，在这里用餐，老嗲了呦！
上海必吃美食：欣欣小厨房
店名：欣欣小厨房
