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新买不到一周的酱油瓶里
居然有活蛆
前两天家人还吃了酱油拌面
想想觉得太恶心了
……
近日
住在西湖区联发君悦的张女士
就遇上了这档子糟心事！
她于7月18日在玉兰路旺中旺超市
买了一瓶李锦记生抽酱油
吃了一个星期
突然发现有蛆
这让她十分担心
“已经食用了近三分之一，
对我和小孩是否会有不好的影响？”
令张女士愤怒的不仅仅是酱油生蛆问题，她表示旺中旺解决问题的方式也很敷衍：“我上午拿酱油去店里要说法，他们都不理我，只说会有生产厂家的人会和我联系，可是等到中午也没有任何人来找我。”
“7月22日，我用酱油拌虾给我孩子吃，他吃完立马就觉得肚子疼，我当时还以为他只是冷到了，昨天我又用酱油拌牛肉给孩子吃，他又说肚子痛。”对此，张医院做检查，她认为超市和生产厂家必须要给个说法。
对于张女士担心的健康问题，该工作人员表示：“大人都有免疫力的，24小时内身体没什么异常就没有问题。”
厂家：认为是张女士存放不当所致
在超市工作人员和张女士争执时，李锦记客服人员通过电话联系上了张女士，在了解情况后对她表示：“酱油不存在质量问题，里面长蛆虫是由于存放不当，苍蝇或别的虫子将虫卵带到瓶口后，沿着瓶壁慢慢流到酱油里导致的。”他建议消费者使用后要把盖子密封，天气炎热时做好冷藏保存。
张女士在电话中对客服人员说：“我从小吃酱油拌饭长大的，以前的酱油都没有长过蛆，现在酱油越来越假了。”张女士认为，厂家客服人员所说的存放不当，是在向自己推卸责任。
张女士称她也是看中李锦记的品牌才敢放心购买，没想到会出这样的事情，而厂家认为是张女士存放不当所致。下午，厂家再未与张女士联系。目前，张女士已拨打举报热线。
此前报道了
新余王女士也遇到类似糟心事情
她购买的“海天”酱油里也有“活蛆”
厂家代理回应
夏天温度过高就会出现这样情况
尽可能放到阴凉的地方
其实都不太会生蛆
↓↓↓
相关专家表示
因为生抽酱油盐度不高，而酱油中的营养成分丰富，市民开启瓶盖使用后如果没有盖好，就容易吸引一些苍蝇或其他昆虫去产卵，“天气炎热时有很多苍蝇，市民不注意存放酱油，是有可能在已经使用的生抽酱油中发现小蛆虫的”。
在发现小蛆虫前食用酱油，是不会对身体产生不良影响的。专家称，因为小蛆虫的产生基本上都不是酱油本身的质量问题。而发现酱油里有小蛆虫以后，做一些处理还是可以继续食用的，“把酱油中的虫子过滤掉，然后用高温煮沸便可，但也不需要通过经常煮酱油来防止生虫”。
夏天容易长虫的酱油一般为生抽酱油，生抽酱油一方面比较香，氨基酸态氮含量高，另一方面盐分也比较低，所以对于生抽酱油要特别注意密闭保存；除此之外，以下几个方法也能有效预防：
1.生活垃圾用塑料袋装好，不要长时间停留在一个地方，勿使苍蝇接触产卵。
2.尽量保持厨房的干燥，及时消除房前屋后、单位内外的垃圾和卫生死角。
3.在厨房内可喷洒一些纯净的食醋，苍蝇就会避而远之。
4.将残茶叶晒干，放于厕所或臭水沟旁燃烧，不仅能驱逐蚊蝇，还可除去臭气。
5.如有条件，尤其在夏季持续高温的情况下可将酱油储存于冰箱，请不要放置于可晒到太阳光的窗台，放置太久或暴晒都会影响到酱油的品质。
6.为避免苍蝇的污染，保证家人的健康，除调味品外，洗净后的碗筷等食具，最好置于消毒柜中，如无条件，也最好用纱罩罩住。
究竟是质量问题？还是市民存放不当？事件还在进一步调查中不管怎样还是转发提醒你家人使用完酱油记得盖好盖子
来源：江南都市报、新余市渝水区市场和质量监督管理局；编辑：温小强
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