无意间看见这个甏肉,还特别好奇这是种什么东西呢,然后就搜到了这一家小苍蝇馆子,听说每天都特别火爆,所以今天就和男友一起去尝一尝这种从来没有吃过的美食。
看见牌子之后,嗯确定了,真的是那种苍蝇小馆,超接地气的小餐馆,如果对环境卫生有要求的朋友们,那还是需要考虑一下下的。
感觉像是那种半自助,想吃什么自己捞,会给你一个大碗,墙上都有价格,吃什么捞什么就行,主食就是一大碗米饭,饭量不小,小编一个女生反正是吃了半碗米饭就饱了。
肉品分别要了两块甏肉,你可以选择让商家给切好也可以选择不切,小编切了一块留了一块,还要了一个大鸡腿。
素菜分别要了花菜、宽粉、土豆、豆角、一个卤蛋、面筋、海带和金针菇。看着挺多的,但是小编为了每份都尝一尝所以盛的并不是很多。
先说一下甏肉,嗯,感觉就是那种卤五花肉,没有吃出太大的感觉来,优点就是吃的时候肥而不腻,没有那种肥肉特有的油腻子味,而且肉还是比较嫩的,好咬,不费牙齿。
鸡腿的个头不小,应该是卤的时间有点长,比甏肉要咸的多,不过就着米饭吃正合适。
我感觉无论是肉品还是蔬菜,都是用一种汤卤的,味道基本上没什么差,花菜比较好吃,茎部还是那种脆脆的,花的部分软烂适中。
海带和土豆、宽粉什么的没什么特点,就非常一般,土豆里面没怎么入味,面筋有点咸,男友把面筋里的汤汁都挤出来才吃的。
卤蛋还挺好吃,不咸不淡,金针菇太塞牙了,实在是费劲,不吃了。
米饭是那种蒸碗,不是咱们平时吃的用电饭煲蒸好之后盛着吃,拌上汤汁超好吃,再就着肉和菜,营养非常丰盛啊。
总的感觉,味道是还不错,在想吃肉的时候应该是会再去的一家店。但是要说每天人都是爆满,座无虚席,豪车排队,会不会那么一点点夸张呢?