很多人非常嫌弃苍蝇馆子，因为他们觉得苍蝇馆子的卫生特别不好，而且东西也特别不好吃，那是你的格局小了，在青岛这家苍蝇馆子，经历了三代厨师，陪伴了无数青岛人长大，很多人说猪肉涨价了，他们家的价格都不会涨，所以他们家基本上回头客是百分之百的，不知道你吃过没有？
这家饭店的装修其实并不是十分精致，而且外面的招牌非常丑，黄底红字，看起来就特别的费眼睛，但是这并不影响它的口味，一走进店里，我就能够闻到非常浓郁的酱料味道，在点菜的时候，周围的食客还跟我安利，说他们家的菜特别良心，分量大，但是价格又便宜。前段时间猪肉不是特别贵吗？周围的饭店全涨价了，就他们家没涨，很多人都不好意思来这儿吃了，怕老板亏钱。可以看出这家店在青岛人的心中还是有一定的地位的。
因为我这个人比较喜欢吃猪蹄，所以点了一道他们家的蒜蓉猪蹄。说起猪蹄，我还是第一次吃蒜蓉的，平时一般都是吃烤猪蹄，卤猪蹄和香辣猪蹄，蒜香的确实还没品尝过到，这道菜端上来我就能闻到非常浓烈的大蒜味，但是这种大蒜味是经过炒制的，所以它非常香，而且均匀的包裹在了每一块儿猪蹄上面，也就是说我不管吃哪块儿猪蹄，我都能够吃到浓郁的蒜香味，可以说也是十分的厉害了，而且猪蹄特别的软弱，但是里面的筋又特别的有嚼劲，可以看出这家的厨师也是有一定的功底的。
在旁边食客的推荐下，点了一盘他们家的溜肝尖儿，其实我本人是不怎么喜欢吃猪肝的，因为我觉得猪肝有一种特别特殊的味道，也不是说难吃，反正我个人是非常不喜欢的，但是这份熘肝尖，它的酱料就完全把猪肝的异味给掩盖住了，而且里面还有一些配菜，吃起来也是特别的爽口，而且这一份的量特别大，我一个女孩子点一碗米饭和一碗溜肝尖儿，完全可以吃饱了。
而且他们家的香酥鸡腿也特别的厉害，吃起来外皮特别的酥脆，其次要夸的是他们家的辣炒鸡心，看着辣，但是吃到嘴巴里面却并不呛，而这种香辣味对于我这个重庆人来说是完全可以驾驭的，不仅如此，他们家的香辣鱿鱼个头也非常大，完全没有糊弄人的感觉。
最后再来一碗酸辣汤消消食，这一顿吃的非常的满足。
