北京雀斑医院好 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/211203/10024392.html酱油作为我国的传统调味品，在我国已有多年的历史，酱油滋味鲜美，亦是日常生活中炒菜、烧菜、凉拌菜等常用的调味品，而夏日高温，却往往让众多消费者都充斥着一种担忧：高温环境里，虫卵在酱油中可以孵化成虫？
不！
广东省生物资源应用研究所专家邱雪红表示，无论什么温度下，普通苍蝇卵在高盐分的液态食物比如酱油中是无法孵化的。消费者普遍投诉的酱油生虫现象，都是在酱油开封后使用过程中才产生的，酱油本身携带蝇卵并孵化成虫是不可能发生的。
最新的科研发现，酱油生虫，罪魁祸首其实是酱亚麻蝇，一种喜欢产虫在酱类产品中的昆虫。酱亚麻蝇身上的两个触角，可以帮助酱亚麻蝇快速找到蛋白质和氨基酸含量高的食物。酱亚麻蝇不仅爱祸害酱油，而且格外“偏爱”高品质的酱油。质量较好的酱油，富含氨基酸，酱油开封后使用过程中，残留在瓶盖、瓶身等处的酱油，就会很容易吸引到酱亚麻蝇。所以，品质越高的酱油，也越吸引酱亚麻蝇的注意，也成为了它们眼中的“美餐”。坊间流传的“酱油中有虫卵”，才会导致“酱油生虫”的消息，其实是无稽之谈。正规大品牌的现代化工厂生产的酱油，比如长康酱油的生产车间，采用的都是国内行业顶尖的自动化无菌设备生产，生产加工过程都由机器进行操作，避免人工作业可能造成的二次污染。自动化仓储设备以及使用智能机器人开展仓储工作，规范生产作业流程，以仪器+人工的方式进行质量检测，严格保证产品质量。都极大限度的保证了长康产品的卫生安全。
长康提醒
夏日炎炎，酱油要学会这样保存！
01
擦拭瓶身，盖好瓶盖。
包括酱油、黄豆酱、豆瓣酱在内的各种酱类食品，都是酱亚麻蝇眼中的“唐僧肉”，非常容易招引酱亚麻蝇前来品尝产虫。所以在使用完酱油后，一定要注意盖好瓶盖，如果使用过程中有酱汁沾染到瓶身上，也一定要及时擦拭瓶身。
02
冰箱储存，保鲜避虫。
如果条件允许的情况，可以考虑把酱油储存于冰箱的冷藏层中。当然，酱油只要确保瓶身及瓶盖清洁，完全可以储存于常温的室内环境中，不过如果购买的是大容量的酱油，或者是零添加酱油等保质期较短的酱油，还是更推荐放置在冰箱保存，这样不仅能更好的保鲜，还能有效避虫。
03
保持家居环境清洁卫生。
家居环境的清洁卫生，能够从源头上扼杀“酱油生虫”，在相对洁净的家居环境里，酱油乃至其他事物被蝇虫“玷污”的几率大大降低。所以，在日常生活中，要注意清理家中绿植的积水，同时及时清除厨余垃圾，避免滋生蚊蝇。
不信谣，不传谣！酱油防虫，保存是关键！作为中华美食最经典的调味料，酱油在美食的生产中有着不可替代的作用。下班回家，无论是简单的酱油炒饭，还是美味浓郁的酱烧五花肉、蒜香排骨...，都是给生活里的自己最好的回馈，长康酱油，助菜式加鲜，也为生活加“亿”一点甜。部分素材来源于网络，侵删。
