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每日一味中药鸡内金 [复制链接]

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鸡内金简介

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名。全国各地均产。杀鸡后,取出鸡肫,立即取下内壁,洗净,晒干,生用或炒用。

鸡内金、鸡肉金

鸡肫皮、鸡黄皮、鸡肫、鸡胗

甘,寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。

消食健胃,涩精止遗。

1.生鸡内金:将鸡内金净制,除去非药用部位。

2.醋炒鸡内金,醋用量:10,将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深,喷淋食醋,待醋被完全吸进鸡内金。

3.焦内金:用武火炒至表面焦黑内部焦黄,喷淋食醋,吸干后出锅晾凉。

 煎服,8~10g;研末服,每次1.5~8g。研末用效果比煎剂好。

 适宜消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、肠结核、骨结核等病症患者食用。

置干燥处,防蛀。

功能主治

消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。

①《本经》:主泄利。鸡内金②《别录》:主小便利,遗溺,除热止烦。

③《日华子本草》:止泄精,并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。

④《滇南本草》:宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。

⑤《纲目》:治小儿食疟,疗大人淋漓、反胃,消酒积,主喉闭、乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮。

⑥《本草述》:治消瘅。

⑦《本经逢原》:治眼目障翳。

⑧《本草再新》:化痰,理气,利湿。

⑨《医学衷中参西录》:治痃癣症瘕,通经闭。[1]

⑩《陆川本草》:生肌收口。治消化性溃疡。

鸡内金中医方剂

①治食积腹满:鸡内金研末,乳服。(《本草求原》)

②治痞气积:黄牛脑子一个(同鸡肶胵酒浸一宿),公鸡鸡内金一个,朴硝一碗(提净),轻粉、沉香、砂仁、木香各5克。上件牛脑用铜锅焙干,将各项药入杵千下,焙。每服5克,烧酒调下,日三服。(《圣惠方》)

③治反胃,食即吐出,上气:鸡内金烧灰,酒服。(《千金方》)

④治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完谷不化:白术克,干姜克,鸡内金克,熟枣肉克。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼)

⑤治噤口痢疾:鸡内金焙研,乳汁服之。(《纲目》)

⑥治小儿疳病:鸡内金廿个(勿落水,瓦焙干,研末),车前子克(炒,研末)。二物和匀,以米糖溶化,拌入与食。忌油腻、面食、煎炒。(《寿世新编》)

⑦治痟肾,小便滑数白浊,令人羸瘦:鸡内金50克(微炙),黄耆半两,五味子25克。上药,粗捣,以水三大盏,煎至一盏半,去滓,食前分温三服。(《圣惠方》)

鸡内金的功效与作用

1、健胃消化。鸡肫皮主要具有消食健胃助消化的功效,可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,是胃运动功能明显增强,胃排空加快。

2、治疗小儿疳积。鸡肫皮可以用于饮食积滞,小儿疳积。广泛用于米面薯芋肉等各种食滞症,病情较轻者只需将其研磨服用即可。

3、治疗肾虚遗精。鸡肫皮可以用于肾虚遗精、遗尿。治遗精,可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治疗遗尿则与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

4、治疗结石。具有胆、肾、尿道结石者可以将鸡肫皮、玉米须一起煎汤服用,每日2-3次,连服10日即可。服用期间不得吃肝脏、肥肉、蛋黄。

鸡内金的食用禁忌

脾虚无积者慎用。

服用鸡内金的注意事项

1、鸡内金不能每天都吃,鸡内金虽然能起到健胃消食的功效,但是也不能过量食用,不能每天食用。正确的吃法是间歇性的食用,可每隔几天吃一次,形成一个周期。

2、小孩子在吃的时候要多加注意:小孩子的消化系统不是很好,容易出现积食,家长就愿意给孩子多吃点健胃消食的东西,但是对于鸡内金,还是少吃,因为长期吃可能会形成依赖性,反而不利于食物的消化。

3、鸡内金泡制不当可能会破坏成分:鸡内金在泡制的时候,或是煎煮的时候过于长的话,会让鸡内金里面的有效成分遭到损坏,本来是助消化的,可能会增加胃肠道的负担,反而不利于胃炎等疾病的好转和缓解。

4、鸡内金最好是口服粉剂:鸡内金可煎服,也可研磨服,研磨服效果好。研究表明,使用鸡内金最好是研磨后,服用鸡内金粉剂,一定要在专科医生的指导下,按照规定的剂量服用,以使药效发挥到最大。

5、鸡内金主要是健胃消食的功效,对因为吃东西而产生的积食等病症,特别是小儿积食,效果还是很不错的。病情比较轻的,可直接服用鸡内金分泌,对病情比较严重。出现肚子胀、解大便困难的,可以配合山楂、麦芽等,一起服用,能起到很好的缓解功效。

总的来说,鸡内金的副作用相对来说是很小的。只要不是每天都用,剂量特别大的,一般是没有什么副作用的。因此在使用的时候要多加注意,要严格遵守专业医生的指导。

鸡内金故事

民国名医张锡纯是运用鸡内金治病的高手,下面讲三个张锡纯是如何运用鸡内金治病的故事。

故事一:鸡内金消除胃中积滞的故事。

沈阳城西龚庆龄,三十岁,胃脘有硬物堵塞,已经好几年了,饮食减少,感觉吃什么东西“不能下行”,这种感觉很不舒服。这个时候,他听说有个叫张锡纯的人,在沈阳建医院,很好奇,于是,他马上跑到了张医院去看病。

张锡纯给他诊脉,其脉象沉而微弦,右边尤其如此,张锡纯认为这是他的胃中有积,胃气难以下行,所以阻塞了气机的下降,于是,张锡纯开方子,鸡内金一两、生酒曲五钱,就这么个简单的方子,一共就两味药,您看看,这哪儿像药啊!一个鸡内金,是食物,一个酒曲,这个大家也熟悉,开完了方子,大家都不相信能治病。

结果如何呢?结果是服了几剂以后,硬物全消,好了。

还有一位叫秦星垣的,也是这个症状,经过很多医生治疗了,分毫无效。他脉象沉牢,张锡纯开的方子也是鸡内金打底,加入一些活血化瘀的药物,结果,连服八剂后痊愈。秦星垣高兴得不得了,当时的人们有个习惯,就是有什么大事儿都登报声明,这是最隆重的表达方式了,他也是如此,病好以后,登报声明,感谢张锡纯。

大家看到了,这就是鸡内金的消食化积的作用,在过去,小儿因为饮食不节,会导致一种病,叫疳积,患这个病的孩子有瘦弱,肚子大,四肢青筋明显,头发成穗,喜欢吃泥土等症状,其中一部分孩子就是脾胃有积滞导致的,而这个鸡内金,就是治疗这个病的一个主要的药物。比如《寿世新编》里面说,治疗小儿疳积,用鸡肫皮二十个(勿落水,瓦焙干,研末),车前子四两(炒,研末)。二物和匀,以米糖溶化,拌入与食。忌油腻、面食、煎炒。

那么今天,小儿疳积不多见了,但是食积的孩子还是很多的,一般遇到这种孩子,往往只要在方子里面加入几克炒鸡内金,效果相当不错。

那么,鸡内金还有哪些作用呢?

在张锡纯的眼里,鸡内金不但能消除胃中积滞,而且可以消除脏腑任何地方的积滞。

故事二:治疗脏腑积聚。

奉天大东关那里,有个人叫史仲埙,年近四十岁了。他工作单位很远,在黑龙江做一个警察署的署长,他腹中有积聚,治疗了很长时间,一直没有效果。于是回到奉天,请张锡纯来治疗。张锡纯诊断,在患者的左胁下,有积聚,直径三寸,按之甚硬,经常疼痛,呃逆短气,饮食减少,脉象沉弦,这是古代说的肝积肥气。于是用鸡内金三两,柴胡一两,研成粉末,每次用一钱半,日服三次。

大家看到了,这个方子还是很简单,就是两味药,因为病在身体的左侧,属肝气不升导致的疾病,所以用了柴胡,来升肝气,配合鸡内金化积。

那么,效果如何呢?结果是,十多天以后,这个患者就痊愈了。

看到这种医案,我实在没有什么好说的了,高手就是高手,妙思奇想,两味药,就把病治了。现在要是大家都有这样的本事,那该多好啊!没办法,自己多努力学吧。

在张锡纯的眼睛里,鸡内金还是一味妇科良药。张锡纯认为,鸡内金“不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之,男子痃癖,女子癥瘕,久久服之,皆能治愈。又凡虚劳之证,其经络多瘀滞,加鸡内金于滋补药中,以化其绎络之疾滞,而病始可愈。至以治室女月信一次未见者,尤为要药。盖以能助归、芍以通经,又能助健补脾胃之药,多进饮食以生血也。”

所以,在治疗闭经这个病的时候,张锡纯经常使用鸡内金这个药。

故事三:鸡内金治疗闭经。

奉天大南关马氏女,十四岁的时候来的月经,到十五岁秋天,吃了很多的生冷瓜果,结果闹肚子一个多月才好,从此闭经。这事儿闹的,没想到多吃了点生冷瓜果,却连月经都闹没了,这可实在值得警惕啊!

于是,请医生治疗,可没有任何效果,到了十六岁的时候,病越来越重了。这个时候,她的父亲在奉天兵工厂任科长,他也是个中医爱好者,看过张锡纯写的书,于是就请张锡纯来治疗。

张锡纯一看,这个姑娘身体瘦弱,微喘,干咳无痰,午后潮热,夜间更厉害,饮食减少,大便泄泻,脉数,细微无力。于是张锡纯就用自己的拿手好戏,生山药来治病,用的是生山药粥,四天泄泻痊愈。然后用资生通脉汤,这个资生通脉汤就是一些补气的药,加上鸡内金等化瘀的药,其中鸡内金是一味重要的药物。十天后,各种虚弱的症状消失,于是张锡纯又加入了土鳖虫等两味药,四剂后,月经来临。

张锡纯在治疗闭经的时候,经常注重患者的脾胃功能,他认为只有脾胃调理好了,气血有了来源,月经才能来临,因此他常常使用鸡内金,因为鸡内金既可以化瘀,又可以调理脾胃,一举两得,所以效果也往往很好。

张锡纯对鸡内金的用法还有很多,他甚至还创立了用鸡内金做名字的药方。

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