hello，闺蜜们，不久又见~话说，有朋自远方来蓉时，吃，总是偶最头大的问题。太古里、IFS定餐厅，闺蜜们多半呛一句，这种全国（世界）连锁的店，我回去咋跟别个吹！你4不4敷衍我！我还4不4你最重要的人？！！！！接待过几回小主后，偶终于找到了秘密武器：苍蝇馆子！来来来，不懂的亲，先看哈科普~苍蝇馆子，是一个成都人独有的“爱称”。萌鹿的翻译是酱紫滴，一些木有精美装修的小饭馆，看起来破破旧旧，卫生条件麻麻地，却以味道著称，常年顾客盈门。引经据典来说，这个昵称灰常形象，其一，馆子大都隐藏在市井小街小巷之中，如蚊蝇散落；其二，店铺够旧、够破、够简陋，确是苍蝇出没之地；其三，不管巷子多深，门面多小，成都人都能象苍蝇一样，追逐着味道找到这些不打广告的小店。每个常住成都的人，都有一份“私藏苍蝇馆子榜单”，萌鹿自然也不例外。于是，偶家靓哥来蓉滴时候，偶就带她品尝了偶榜单里的TOP5~好物不藏私，来跟闺蜜们分享一下喽~（跟我大声念一哈，没有任何广告植入，没入选的表打我，入选的欢迎赞赏）top1：三哥田螺（北书院街）说来话长，三哥田螺对偶来说，绝对是回忆杀！想当年，萌鹿和T先森第一次约会，他带我来到了这里，我内心的OS是：介么破！你4不4傻！介样能撩妹么？！等我吃完这一餐后，这个问题变成了，下回我们啥时候来吃？（吃货真是没有立场啊，嫌弃脸）从店面来说，三哥田螺绝对当得起”苍蝇馆子“四个字。开在这一排平房里，这种画风，随时有重回80年代的赶脚。狭窄的街道，露天支起桌椅板凳，室内的也不甚干净，案台也是油乎乎的。偶家靓哥倒是很开熏：环境都这样了，生意还这么好！肯定好吃！菜品有田螺、脑花、美蛙、鱿鱼等，就我个人而言，除了田螺，其他都不吃，也是略杯具。香辣大田螺，小的是盘子，大的是盆子。驼大一盆，是那种不锈钢盆子，满满当当的田螺，泡在油里头。夹一个田螺捻，用竹签挑出螺肉，够劲够辣，无辣不欢的人爽翻。不过量有限，田螺吃完，豆是油和干辣椒。烧脑花也是他家招牌菜，T先森评价，脑花还是多嫩的，够入味，比吃螺肉方便的多，田螺略麻烦~说一说缺点，菜品看起来大盆，其实量小。人均80左右，对以价格取胜的苍蝇馆子来说，不算便宜~top2：雨田（华兴东街）说到苍蝇馆子，怎能不提大名鼎鼎的雨田，在“苍蝇馆子”排行榜里，据说有第一的称号。不过，这张图，或许会让有些食客懵圈。毕竟，在他们的回忆里，雨田是酱紫的~老板姓雷，拆作雨田，这是名字的由来。馆子开了三十年，从20平方米的店铺起家，一直客似云来。原铺子位于华兴街，临近春熙路，去年拆迁，搬到了华兴东街，曾经的食客们，顺着味道又摸回来了。雨田的价格，相比三哥田螺实惠的多，各种领都吃的起，在附近工作的我们，俨然当成了第二食堂。靠近街面，摆出十几个不锈钢大桶，红烧肉、土豆烧排骨、莲藕炖排骨、*豆烧肉……一字排开，家常香味往鼻子里钻~最感人的，就是它的家常味，你说不出味道有多么好，但就像麻麻做的菜，吃起来很酥糊。比如我最爱的藕汤，大块大块剁开，汤也是香芋色，巴适得很。top3：谢记肥肠鸡（书院西街）谢记肥肠鸡，也是一个神奇的所在。肥肠和鸡，看似风牛马不相及，被他们愉快滴融合到了一起。它在书院西街有15年的开店历史，生意火爆，老板在天涯石北街又开了家分店，专门准备了摆渡车，接送就餐（每次看到车来车往，也是略霸道）肥肠鸡一大锅，铺满了肥肠和鸡块，下面很多配菜，豆芽、莴笋神马的，荤素搭配很好吃。据说，肥肠在鸡汤里面卤过，我没看到，不造是不是真的。鸡肉也耙活，一个个油滑滑的，入口绵软糯滑。缺点都是油，真的是很油很油很油！！！除了肥肠鸡，他家还有冷锅串串。密密麻麻一大把，随点随吃，味道还阔以，每天上万串都能被吃完~top4：吴记怪味面（书院西街）怪味面本来开在牛王庙，因为拆迁，搬到了书院西街。由于怪味面名号经常被盗用，因而门楣上贴着“别无分店”的告示，显示正宗。也是一家年代久远的店铺，挂着老照片，彰显自己的历史。不过，这么多年老板换人了，那个戴眼镜的吴老板已经退休。但依然延续老店风格，连收钱那个小柜柜还是以前的，新老板说是从牛王庙带过来的。面分怪味、海味、多味牛肉、脆臊四种，简称“海、怪、牛、脆”，一两海味叫“一海”，一两脆臊叫“小脆”，一两牛肉叫“小牛”，一两怪味不叫“一怪”了，叫“幺怪”，好耍得很。他们家每天只炒固定量的臊子，傲娇的很。有回我吃怪味面，想加点多味，被明确拒绝了~top5：小谭豆花（西大街）要不要推荐小谭豆花，我想了很久~毕竟，你看人家这装修蹭蹭蹭上去了，但要吃最多成都小吃，来它吃再合适不过，加上性价比高，还是值得一推~
小谭豆花的前身，是“谭豆花”。西大街的“小谭豆花”是“谭豆花”第三代传人所开，年8月经营至今，有近28年历史。
它的菜单，几乎涵盖了成都小吃，一个个小木牌挂在墙上，古朴的很，价格公道，点多了也实惠。让川渝人民和全国人民和解的，堪称招牌豆花！表问豆花吃咸还是吃甜了？冰醉豆花和馓子豆花，一甜一咸，各有千秋，各取所好。
好了，本期就是酱紫了。勾搭偶们，点播神马的，欢迎后台留言~
据说，
