苍蝇

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老话门帘切莫泪如珠,灶台不要双面凸指 [复制链接]

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小时候,我总是和奶奶在一起,父母家里有六个孩子,孩子太多,他们自己看不过来,就把我送到奶奶家,一来能让奶奶看管我,二来我能为奶奶做伴,省得没有人陪奶奶说话显得寂寞。奶奶读过几年书,认得一些字,在那个年代,奶奶也算有点儿文化的农村人。

奶奶懂得很多农村俗语,我们两个待在一起的时候,她总是和我说起那些俗语,那时候我年龄太小,根本不能完全明白她所说那些俗语的真正意思,但是为了让奶奶高兴,我假装听明白了她的话,认真地点了点头,奶奶看到我点头,然后我就开心的笑了。

我记得奶奶对我说过这样一句俗语“门帘切莫泪如珠,灶台不能双面凸”,这句俗语中所说的门帘和灶台,在农村是很常看到的东西。过去农村的房屋里,都有木质的门框,门框上有门帘儿,灶台就是人们烧火做饭的地方,灶台是用石头和泥垒起来的,上面放着一口大铁锅,前面留一个造火门,过去农民没有地方用砖块,在我们是用三块石板垒起来的,打造国门用好后,就能生火做饭了。

直到现在,很多农民家里还有这种传统的大灶台。虽然明白了门帘和灶台的意思,但这两句俗语的意思,很多人还是不能够完全理解,我和大家具体解释一下,这句俗语的意思。先说门帘切莫泪如珠,是什么意思,要完全理解这句俗语的意思,我们先来了解一下门帘的用途。门帘的主要用途就是遮风挡雨,其次是阻隔外面人的视线,防止别人看到自己在屋里做什么。

现在,新式的房子已经没有门帘儿了,有的房子连门框都没有,不要说门帘儿了,但一些老式的房子还是可以订门帘儿的。在冬天挂上一个棉门帘儿,可以有效的阻挡寒风侵入,使室内温暖如春,夏天在门框挂上一个门帘儿,能有效地阻止蚊蝇进到屋内。

一到夏天,就会有一些苍蝇蚊子,那些苍蝇蚊子会刺激跑到屋里,如果让那些苍蝇胡乱落在食物上,很是恶心人,苍蝇是很脏的,落在食物上也不卫生,门上挂一个薄薄的门帘,就能把苍蝇挡在外面。在传统的门帘中,有一种珠帘,就是用一个一个的珠子穿起来的门帘儿,一个门帘上会有很多条珠子,那些珠子的材质也各不相同。在过去,串帘子子的珠子是特制材料的,前些年,我们家也有过一个珠帘,那些穿门帘的珠子是在地里种出来的,那种珠子可以播种,长珠子的秧歌儿有些像玉米秧,叶子和玉米叶差不多,秧杆长到1m多高的时候,顶端出穗,在穗头上就会接触很多玉米粒大小的珠子来,等到这些珠子成熟以后,把它摘下来,就可以做成珠帘了。

古时候的人们没有多少文化,对一些事物的认知缺乏科学的依据,他们认为,如果用珠子穿门帘儿,珠子有谐音,人们会想到泪珠,这样一来,用珠子穿门帘,人们就会联想到泪珠如帘,也有词形容人的眼泪,像断了线的珠子一样,由于这些原因,过去的人们不愿意用珠子来穿门帘,看到珠帘就会联想到泪珠,其实这两者之间根本没有什么内在的联系,完全是人们的心理作用,那时候人们没有多少文化,对事物的认识只会停留在表面。珠帘挂在门框上很美观,但是防止蚊虫的效果并不算好,珠帘之间的缝隙比较大,有时候苍蝇还是会钻进来,所以,现在很少看到哪家挂着珠帘。

我再来解释一下,灶台不能双面凸,在过去,灶台有很多种形状的,有圆形灶台,方形灶台,凹凸型灶台。现在的灶台,大多数方形灶台,其次是圆形灶台,这两种灶台很适用,人们在烧火做饭的时候,免不了在灶台周围转来转去,因为在做饭的过程中,需要往锅里添一些水和菜,还有其他东西,总免不了围着锅台转一会儿。如果把灶台做成双面凸出的形状,人在锅才边灶台边做饭的时候,那些凸出的部分会妨碍人在灶台边操作,很不方便,再说,看起来也不美观。

过去,人们一般都爱用大铁锅贴玉米面儿饼子,上面贴饼子,下面做一些煮菜,凸出的灶台总是把人隔在远处,不能贴近大铁锅,所以不能把饼子贴在准确的位置,人在贴饼子的时候,也要伸着胳膊弓着腰,这样很累的。实践经验证明,双面凸出的灶台最不实用。

前些年,我老家的院子里还有一个两面凸出的灶台,看着特别别扭,我问妈妈,为什么要把灶台做成这样的形状?妈妈看着那个灶台对我说,老辈子人就那样,做出来的东西又蠢又不实用,后来妈妈把那个难看的灶台拆除了。我们做一件物品的时候,既要考虑到美观,又要考虑到实用价值,在实践经验中加以总结,最后选择最好的方法。

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