扬州，是一个充满诗情画意的城市，一个在古诗词中频繁出现，频繁被咏唱的城市。除了文明的文化氛围之外，更有这美食佳酿，让人流连忘返。
作为一个土生土长的扬州人，疫情居家期间对各种美食是想念越来越紧了，解除隔离一定要去吃的各种美食，希望扬州的疫情过去后我们相聚在这个被誉为扬一益二的月亮城。
今天跟各位分享的是只有本地人才知道的宝藏铺子哦，想要来扬州旅游的建议收藏起来哦:
张记祖传馄饨:
百年祖传馄饨店，所以来扬州必须来吃一碗，我最喜欢吃这种混沌皮薄薄的，很嫩滑，最爱蟹黄和虾仁的，蟹黄口味属于季节限定的，所以来吃的时候如果遇见蟹黄，属于且吃且珍惜的馄饨！这个汤底有胡椒调味，所以喝上一碗绝对舒服。搭配一叠镇江肴肉，绝了!
我是一个对馄饨相当挑剔的人，但我又非常爱吃馄炖。在扬州生活了这么久，要来从来没有发现一家馄饨完全符合我的口味。要么太油，要么就是皮厚，馅心不够多。只有这家的馄饨，皮薄到以为是云吞，馅料相当扎实。荠菜小馄饨蔬菜新鲜有口感，汤也好喝。就餐环境干净清爽。我一个人可以吃两个大碗。希望这种百年老店一直坚持下去！
经常打包回来自己下，说句实话还是店里现下的好吃，回来自己煮好像缺了一点什么似的！虽然佐料也配齐了！下次想吃还是直接去店里了。
馄饨雀头馄饨手工面水晶肴肉大东门馄饨王:
馄饨颗颗清明，肉多，即使在汤里泡了一会也不会发胀。来吃的都是附近居民清早起来先来一口热汤胃子里暖暖的心情也会美美，滴他家主打白汤馄饨，先在汤碗里加入虾米，葱花，紫菜以及各种调味料沸水冲入碗中，煮沸后的小馄饨色泽晶莹剔透，十分好看。
饭点的时候人很多，因为店面不大，所以人一多就会坐不下。馄饨有大、中、小碗，店里还卖烧饼和烤肠。馄饨薄皮包馅，汤汁鲜美，味道不错。很多顾客会点份馄饨加一个大烧饼，一顿晚餐就解决了。会经常去吃的一家店！
三鲜馄饨配油条绝绝子老板娘人很好陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)
很奇怪，扬州很多叫陈记的美食的馆子，基本都是老扬州爱吃的!
喜欢吃辣的一定要尝尝他家的辣子越吃越上头绝绝子扬州最有名的苍蝇馆子，渡江桥路上，店不大，人流不断小干拌它们家招牌，鸭油干拌，好吃的鸭血粉丝icon，我喜欢里面鸭杂，汤也好喝，咸鲜咸鲜，我的最爱还是粉丝啦，毕竟嗦粉爱好者，豆腐干，喜欢，点吧没错。鸭肠很脆嫩，而且白白净净，鸭肝也是给的很多而且很大一块一口下去那绵密的口感，真的人间值得鸭盹也是一绝，整个汤底非常鲜美，再来点辣油和醋，OMG＼(◎o◎)／
正常一份干拌+腰花汤15元，性价比高不说，这样的搭配，味道也超级赞，尤其是腰花汤一点都不腥，鲜美，量大味美，料很丰富。
鸭杂粉丝干拌＋腰花汤＋兰花干张阿姨炸串（最喜欢的炸串店）
这家位于扬大农学院巷口的美食，是一定要吃的青春校园的味道，她家的酱料真的是灵魂独家秘方阿，值得一提的是她家还可以选择卷饼裹炸串哦，炸串种类丰富多样，可以看到炸串的种类非常多，无论是荤菜还是素菜都有很多选择，份量也很足哦，真的天天想这口，这边没有位置来都是小爬爬哦，席地而坐也是有可能的。
炸串盲选自己爱的，藕片，包菜，蘑菇，茄子，培根卷是必选，30块钱和孩子两个人吃到撑。可以选择卷饼，炸好的串串，去签、剪碎、撒上酱料，包进杂粮饼，好吃又实在。友情提醒，辣酱挺辣的。
蘑菇Tang·刨冰甜品茶饮（皮市街店）
跟老公在皮市街逛的时候发现的一家小店，也太小清新了，逛的有点累了，正好看到了我们喜欢的冰沙，迫不及待的就要进去，小店比较的小，还有外摆，但是炎炎夏日，谁想坐外面呀，我们刚到，前一桌的人刚走，没要等位~我们点了阿华田碎碎冰和超级芒果冰还有一份红豆沙烤年糕，带孩子三个人绰绰有余。
老板家的狗狗也真是很可爱，胖嘟嘟的，价格不算便宜，人均60左右，情侣约会是不错的选择，拍照片也很漂亮哦。
扬州还有太多太多的美食了，我在扬州期盼大家的到来。