夏天到了，各种宵夜都开始盛行，一般人喜欢撸串吃火锅吃烧烤吃小龙虾，而田螺作为随处可以见得大排档食物，只能作为陪衬，很少有宵夜店主打田螺的，但成都宵夜界的天花板却恰恰是一家专做田螺的苍蝇馆子。这家店从下午四点一直营业到凌晨五点，一直人满为患，到底有什么魅力呢？
一位成都小伙子小吴就特别喜欢这家店的大田螺，有了女朋友之后第一时间就带女朋友来这里嗦螺喝酒，想把自己认为最好的东西都献给女朋友。小吴说这家店成立于年，自己最开始是跟着父母吃，后来跟兄弟伙一起吃，现在带女朋友一起吃，以后还要带儿子女儿一起吃，想着未来的美好嗦螺瞬间，他就忍不住咧嘴笑了。
这家店是老楼房的底楼，环境真的可以用“不堪入目”来形容，但是往往这样环境差的老店，就是生意火爆，大家吃得是味道吃得是人间烟火气，感觉这里的环境接地气，味道也一直如初。而且这家店虽然在巷子里，但是这条巷子很热闹，到处都是美食店，看起来不起眼但味道极好。小吴说他们家菜品都不错，让女朋友随便点，女朋友也不客气，点了几个招牌菜，两个人就吃了起来。
他们家有大田螺小田螺，小份的价格相差10元，大份都是80元，还有炒螺肉，另外脑花、鱼香虾仁等都不错。首先来看这个大田螺，做的是香辣口味，这个大田螺真的如其名，个头很大，而且还很入味，吃起来会觉得Q弹软嫩，是新鲜的田螺现做的。而且没有异味，调料层次感很丰富，不是那种特别辣的而是辣而开胃的那种，越吃越停不下筷子，80元的分量虽然很足，但很快就能嘬干净，连汤汁也滋味无穷。
然后是这个火爆黄喉，这样的江湖菜在四川这边很流行，感觉没有什么特别的配料，就是干辣椒和青椒点缀其中，就已经脆爽无比。除了黄喉质量好，还有就是火候掌握得很好，少一分嚼不动多一分会太老，就这样入口有嚼劲，吃起来很快就化渣的感觉也太过瘾了。虽然看着油汪汪的，但其实黄喉的口感挺爽脆，没有那种油腻的感觉。
脑花也特别好吃，淹没在各种佐料之下，根本看不到，很奇怪脑花这样的重口食物，四川人居然会这么爱，当你吃过一口才会明白，鲜香入味鲜嫩无比，而且一点也不腻，吃起来真是让人回味无穷。这几个菜其实都不错，小吴和女朋友本来胃口大开，想要好好吃一顿，但小吴不小心直接把田螺甩到女朋友身上，新买的白体恤瞬间就变脏了，女朋友十分生气，小吴却顾着吃不安慰她还说吃大排档穿白衣服，是不是脑子有问题。
这句话惹恼了小吴女朋友，吃完饭回家小吴就发现自己被拉黑了，你觉得小吴女朋友的做法对吗？