“他们做凉皮都做了好多年了，反正我们用了一年多了没出现什么问题。”
“你有凉皮厂家就可以不用他的货，只要你用它的调料就行。”
进入夏天，随着气温逐渐升高，不少人都撸起袖子开启了吃凉皮的模式，觉得在这样炎热的天气，吃一碗凉皮，既爽口又消暑。
可是，您有想过那些看起来干净，吃起来劲道的凉皮可能是出自这里吗？
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看到这儿，想必有些人就会问了：“这些“出身”自黑作坊的凉皮究竟都被送到哪里去了呢？”
也有的人也会问：“向来都是在连锁正规的凉皮店买着吃，凉皮的卫生应该能过关吧？”
关于这些疑问，看了下面的视频，估计您心里就有答案了。
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正规连锁凉皮店加盟
凉皮来源有猫腻
正规连锁店售卖的凉皮就是干净的吗？
记者：凉皮是从哪里来的？
店员：凉皮是所有的连锁店集中送货，他做好了集中送货。
如此听来，这个正规连锁的凉皮店还是挺正规的，那么凉皮的质量又如何呢？
记者：凉皮不会有啥问题吧？
店员：凉皮就是每天别往下延就行，别今天卖不完明天再卖就行。每天都是新做的。
记者：送货也是正规厂家送货？
店员：他们做凉皮都好多年了，反正我们用了一年多了没出现什么问题。
这时，店员向记者透露，在加盟连锁店里，也有猫腻。
?店员向记者透露：
有自己的凉皮厂家就可以不用厂家的货，只要用厂家提供的调料就行。
面包车固定送货
一个早上送6家
为了调查该店的凉皮来源，记者在店面门口进行蹲守后发现，凌晨5点左右，一辆面包车停在路边。一位男子从车上拿下一打包凉皮，打开店门放了进去。
随后，记者跟随这辆面包车，并观察到该面包车一共完成了六家店的送货。
供货路线自北京语言大学北门起，途径北沙滩桥东、月泉路等，最后到达航天桥附近。
黑作坊前脚被抄后脚“复工”
恶臭难掩苍蝇满天飞
那么，这个面包车上的凉皮是从哪里来的呢？记者在跟随该车辗转送货点之后，终于发现了制作凉皮的地方。
记者看到，在小营村的一条不知名小路的尽头，男子将面包车停在了路边。
随后记者下车了解情况，知情人告诉记者，房子里面确实有个自己加工做凉皮的，她还表示记者在门口看到的凉皮都是，卖不完的话就拿去喂猪喂羊。
记者在院门口发现，木板上铺着很多凉皮、凉面和面筋，上面爬满了苍蝇，一股刺鼻的臭味扑鼻而来。
但当记者走入院子后发现，这个院子就是此前有关部门所查抄的凉皮黑窝点。
如此看来，即使有关部门此前已将黑窝点的制作原材料和设备全部没收，但这个屋子没有被查封。而再次购买原材料和设备的成本很低，这就造成黑作坊屡禁不止。只要食药监部门稍有松懈，这些黑作坊就会“卷土重来”。
如今市场上有那么多卖凉皮的商铺，这些凉皮到底能不能吃？还有多少像这样“死灰复燃”的黑作坊没有被取缔？
在此，TV君叮嘱大家，夏天到了，食物易变质、细菌易滋生，食源性疾病也随之增加。因此，大家一定要加强防范，注意夏季饮食卫生！要是实在担心外面食品的卫生，或者自己肠胃脆弱，那咱们还是自己在家做吧！
如市民发现食品安全问题，可随时拨打食药投诉举报电话，或拨打城管热线进行举报。
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发现黑作坊一定及时举报！
转发扩散！告知亲朋好友！
注意夏季饮食卫生！
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