说到中国的美食，从中国的八大菜系，到中国的各个省份，各地地区都有自己独有的美味佳肴。
意大利——活蛆奶酪
意大利的撒丁岛非常流行将奶酪放置直到腐坏，把苍蝇的卵放进去，虫卵的分泌物会使奶酪变得软乎乎。一块蛆奶酪中有成百上千只幼虫，端上桌子时，半透明的蛆虫还在蠕动。
冰岛——臭鲨鱼
我们都知道入乡随俗这一说，在冰岛，这句话就意味着要咬一口臭鲨鱼，即鲨鱼的分解物。该鲨鱼被埋起来几个月，使其通过自身的体液进行发酵，然后切成一条一条的，挂起来风干。
帕劳——蝙蝠汤
帕劳是个与世隔绝的海岛，除了殖民者带去的鸡、狗之外，就只有蝙蝠、鳄鱼和候鸟了。岛上的蝙蝠相当多，主要有两种类型，一种吃昆虫，另一种吃水果，它们经常徘徊在丛林之间，只要植物一开花，就会吸取不同花朵的汁液。所以，帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华，吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。
沙特——刺尾飞蜥“刺身”
看爪子就知道，这种蜥蜴个头肯定不小。但这位沙特男子啃得津津有味，当地人认为它能治疗疾病，强身健体，可生吃。
肯尼亚——鳄鱼肉大餐
夙昔有人传言鳄鱼肉是有种厕所的滋味，以是很多外国人到了别国也会抛却这道美食。然则，听说尝过的人都说这道鳄鱼大餐特其余好吃，有种鱼和塑料混在一路的味道，本地住民也尤为的爱吃。
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