生在市中心,长在三环内,这种成都人可能骨子里头流的都是苍蝇馆子的油吧。不管吃过多少山珍海味米其林,胃里头最深的热爱还是烂偏偏的小摊摊。
今天的作者
姚哥就是这样的老成都,他说要来给饭团介绍15家他心里最资格的老苍蝇馆子。不资格的不得说,图片瓦塔,味道巴适,就这样~1脆到飞起的原汁烧烤老板是在峨眉山学的地道当地手艺,从最开始五里墩支路的一个烂偏偏房子开始。
到后来在奥林春天的简陋铺子,再到现在的现代城的逼格烧烤馆,我们几爷子见证了老板从自行车变成奔驰车,从最开始就一个人操作到现在徒孙都有...
这就是现在的店↓↓↓
看到红彤彤的炭火,和鲜嫩嫩的嘎嘎,清口水都流了几道~~
他们家的黄喉和珺肝是必点菜,入味,脆!
小香肠也要吃哦,有嚼劲,辣中带甜。
烤茄子,虽然便宜但是一点都不马虎,整条茄子,料多肉足,味道更是恰到好处。
峨眉山原汁双双烧烤