从前开在花市的一个早餐车摊儿
慢慢卖出了名头
所以现在在红桥市场
边上开了家小小的门脸
人称“花市大爷灌肠”
虽然店面不大，但回头客颇多
他家的炸灌肠儿纯手工制作
现炸现卖，老板会亲力亲为
用网油炸出来的灌肠，火候非常合适
又香又脆，分量十足！
来一份刚出锅的炸得热乎乎的灌肠
一定要用竹签扎着吃，感受他的焦脆
再配上辛辣微咸的蒜汁儿
甭提有多香了！
人均：18元